家里面買了白蘿卜和一些胡蘿卜,那么白蘿卜和紅蘿卜能一起煲
盡量不要。
因?yàn)榧t蘿卜中的抗壞血酸也會(huì)破壞白蘿卜中的維生素C,所以通常不建議把白蘿卜和胡蘿卜一起煮,雖然白蘿卜和胡蘿卜都是很好的食材,營養(yǎng)價(jià)值也高,但是他們都是不耐高溫的食物,不建議長時(shí)間燉制,否者里面酶的活性就會(huì)大大的降低。
為了保持很好的吸收兩種食物,不然營養(yǎng)成分遭到破話,不光是燉著吃還是炒著吃都建議分開吃會(huì)好一些。
胡蘿卜什么人不可以吃?準(zhǔn)備買點(diǎn)回去做菜。
對(duì)胡蘿卜過敏者不宜吃胡蘿卜,其余人群一般皆可吃胡蘿卜,可以有助于補(bǔ)充維生素A,具體闡述如下。
1.對(duì)胡蘿卜過敏者不宜吃胡蘿卜:雖然說胡蘿卜富含能在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素A的胡蘿卜素,但是仍然會(huì)有部分人無福消受胡蘿卜,吃胡蘿卜會(huì)過敏。這類人一旦吃了胡蘿卜,輕則出現(xiàn)皮膚瘙癢、皮疹問題,重則會(huì)引發(fā)哮喘,呼吸困難,甚至窒息有生命危險(xiǎn);或者出現(xiàn)腹痛、腹瀉問題。對(duì)于這類人群來說,最好避免食用胡蘿卜,可以食用動(dòng)物肝臟等,來代替胡蘿卜補(bǔ)充維生素A等營養(yǎng)成分。
2.吃胡蘿卜有助于補(bǔ)充維生素A:通過對(duì)胡蘿卜的營養(yǎng)成分進(jìn)行分析得知,每100g胡蘿卜含有668mg的維生素A,是維生素A含量非常高的食品,對(duì)于維生素A缺乏者,有很好的補(bǔ)充作用。
當(dāng)然,胡蘿卜雖然好,也不能一味的長期大量食用,否則可能會(huì)出現(xiàn)皮膚黃染問題,被誤認(rèn)為是得了黃疸病。一旦出現(xiàn)皮膚黃染,要及時(shí)就醫(yī),排除肝病,并暫時(shí)停止食用胡蘿卜。
青鳥童話
發(fā)布 2022-11-23
胡蘿卜糖分多嗎?減肥可以吃嗎?
胡蘿卜的含糖量不高,100g的胡蘿卜只有7g左右的糖,糖尿病患者也是可以食用的。此外,胡蘿卜中含有大量的胡蘿卜素、膳食纖維、維生素C、維生素B1、維生素B2、鈣、鉀等礦物質(zhì),食用胡蘿卜可以起到保護(hù)眼睛、通便、健脾的功效,所以很適合夜盲癥、高血壓患者和營養(yǎng)不良、皮膚粗糙的人食用。
需要注意的是胡蘿卜不可與醋一同食用,醋會(huì)降低胡蘿卜的營養(yǎng)價(jià)值。胡蘿卜屬?zèng)鲂裕⑽柑摵摺⒙晕秆住⑽笣兓颊卟灰舜罅渴秤茫遗蚤L期食用胡蘿卜會(huì)影響黃體素合成,可能造成經(jīng)期紊亂的現(xiàn)象。
一指流砂
發(fā)布 2022-11-23
胡蘿卜的功效是什么?小孩可以吃了好嗎?
生津止渴、補(bǔ)肝明目、強(qiáng)身健體
胡蘿卜中含有水分,味甘性平,生吃可以緩解口干舌燥癥狀,且胡蘿卜入肺經(jīng),具有安五臟、健脾化滯的作用。胡蘿卜中的β-胡蘿卜素可以轉(zhuǎn)化成維生素A,能夠保護(hù)表皮組織,還能預(yù)防夜盲癥。胡蘿卜中含有膳食纖維,可以延緩腸道內(nèi)葡萄糖的吸收,避免血糖大幅度上升,還能降低體內(nèi)膽固醇含量,預(yù)防心腦血管疾病。
胡蘿卜熱量高不高?減肥可以吃嗎?
胡蘿卜的熱量不高,而且非常低,每一百克胡蘿卜的熱含量大約為二十五大卡,適合減肥的人群食用。胡蘿卜中含有豐富的維生素A、胡蘿卜素、氨基酸、可溶性糖類等營養(yǎng)元素。胡蘿卜可以生吃,可以喝胡蘿卜汁,還可以與西紅柿和黃瓜等蔬菜一起拌涼菜吃。胡蘿卜適合老人及兒童,可以幫助補(bǔ)充體內(nèi)的維生素,但是要適量,如果吃多可能會(huì)導(dǎo)致身體和指甲越來越黃。
蘇89
發(fā)布 2022-10-22
我今天準(zhǔn)備做胡蘿卜蘋果汁,那么請(qǐng)問胡蘿卜蘋果汁的做法是什
胡蘿卜蘋果汁的做法是很多的,以下列方法為例,具體做法如下:
材料:蘋果1個(gè)、胡蘿卜1根、檸檬汁15毫升、蜂蜜10毫升。
步驟:
1、將蘋果、胡蘿卜洗凈,切成如同黃豆大小的碎塊。
2、蘋果切塊放置一會(huì)兒容易變色,故切開后應(yīng)立即榨汁,或浸泡在2-3%食鹽水中。
3、分別將切碎的蘋果、胡蘿卜放入兩層紗布中,用硬的器物壓榨,擠出汁,注入同一只玻璃杯中。
4、或者將蘋果、胡蘿卜放入家里組織搗碎機(jī)內(nèi),搗碎出汁。用紗布過濾,注入玻璃杯內(nèi)。
5、把檸檬汁和蜂蜜加入胡蘿卜蘋果混合汁內(nèi)調(diào)勻即成。
胡蘿卜蘋果汁很多人喜歡吃,那么請(qǐng)問胡蘿卜蘋果汁的作用與功
主要有以下功效與作用。
1、胡蘿卜蘋果汁中含有大量的維生素e、維生素c等物質(zhì),對(duì)人體皮膚具有一定好處,能使人體皮膚變的細(xì)嫩有光澤。
2、胡蘿卜蘋果汁中含有大量的膳食纖維素物質(zhì),適量吃能加速人體體內(nèi)毒素以及廢物代謝,具有一定潤腸通便的作用。
3、胡蘿卜蘋果汁中還含有一定的β-胡蘿卜素,在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化成維生素a,這些物質(zhì)對(duì)于人體眼睛具有一定好處。
沈☆輕易
發(fā)布 2022-10-22
胡蘿我很喜歡喝胡蘿卜蘋果汁,那么請(qǐng)問卜蘋果汁可以減肥嗎?
對(duì)于減肥具有一定促進(jìn)作用。
胡蘿卜蘋果汁對(duì)于人體減肥是具有一定作用的,因?yàn)楹}卜蘋果汁中含有大量的維生素、纖維素等成分物質(zhì),適量吃可以加速人體腸胃蠕動(dòng),有利于體內(nèi)毒素以及廢物代謝,對(duì)人體減肥具有一定促進(jìn)作用。
對(duì)于減肥中的人群來說,是可以適當(dāng)飲用一些胡蘿卜蘋果汁的,但需要注意,胡蘿卜蘋果汁雖好,但任何食物過量吃對(duì)人體都是具有一定副作用的,不宜過量吃。
胡蘿卜蘋果汁是很好喝的,那么請(qǐng)問胡蘿卜蘋果汁什么時(shí)候喝最
一天中任何時(shí)候都是可以吃的,根據(jù)自身需求即可。
胡蘿卜蘋果汁的主要原材料是蘋果和胡蘿卜,這兩種食物都是生活中常見的水果,其中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、纖維素以及多種礦物質(zhì)成分,其營養(yǎng)價(jià)值以及食用價(jià)值是很高的。
胡蘿卜蘋果汁并沒有嚴(yán)格的食用禁忌,一天中任何時(shí)候都是可以食用的,并沒有明確必須在哪個(gè)時(shí)間吃,根據(jù)個(gè)人實(shí)際情況而定即可。
胡蘿卜有助于消化么
胡蘿卜對(duì)消化是有所幫助的,
胡蘿卜富含糖、礦物質(zhì)、維生素、不飽和脂肪酸等營養(yǎng)成分,容易被人體吸收和消化,胡蘿卜中含有的礦物質(zhì)可以加快食物的消化和分解,胡蘿卜還含有大量的纖維素,可以促進(jìn)腸道的蠕動(dòng),增加腸胃的消化能力,起到潤腸通便的作用,所以吃胡蘿卜對(duì)消化是有所幫助的,但是不可以吃太多,胡蘿卜纖維素含量豐富,吃多了會(huì)導(dǎo)致腸胃不適,所以要適量吃。