水果蘿卜又稱為沙窩張家蘿卜，質地翠綠，含有蛋白質、維生素、膳食纖維、礦物質等營養成分，有較高的營養價值，我國安徽、山東、河北等地有種植多個品種，目前栽培面積較大及品質優良的品種有天津衛青蘿卜、山東濰縣蘿卜、江蘇如皋蘿卜等，水果蘿卜可以生食，也可以炒食、涼拌、腌制、燉湯等，有多種多樣的吃法。
明天再復習
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