有可能是。
鮮桂圓中含有豐富的水分以及碳水化合物,所以比較容易滋生細菌而發霉變質,保存時間很短,一般正常的鮮桂圓表皮呈土黃色,表面有微微突起,不會有白色的東西附著在上面,如果出現了一層白色,考慮兩種原因:一是由于在桂圓的生長過程中,蟲子的桂圓上產卵所導致的;二是由于鮮桂圓放置的時間過久,已經開始腐爛霉變所致,白色附著物可能是霉點。