補充營養
香螺中含有豐富不飽和脂肪酸,多種維生素,以及鈣、鋅、磷、鎂等礦物質元素,這些營養物質均屬于人體必需的營養成分,食用有利于促進人體的生長發育,并且能夠維持人體正常的生理功能。
增強體質
香螺富含礦物質,尤其是含量豐富的鈣、鎂、磷元素,食用有利于促進骨骼的強度,并且當中含有不少的鋅元素,可以增強新陳代謝酶的活性,促進肌肉的生長,另外,豐富的蛋白質可以為人體肌肉的合成提供原料,平常適當食用一些香螺可以增強自身的體質。
保護心腦血管
香螺含有不少維生素、不飽和脂肪酸、多種礦物質,這些營養物質能夠維持血管彈性,可以有效預防過多的脂肪堆積在心血管內,適合一些冠心病、動脈硬化等患者食用,具有一定保護及預防心腦血管的作用。