玉米粥養胃作用更佳。
玉米粥中含有豐富的維生素、膳食纖維、礦物質等營養成分，具有健脾護胃的作用；而白米粥的營養成分相對比較單一，主要以淀粉為主，它的養胃作用主要體現在質地綿軟好消化，對胃部造成的負擔比較小，可以在一定程度上改善因胃動力不足引起的胃部不適癥狀，但是對于脾胃功能虛弱引起的腸胃不適并無明顯的改善作用。
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