無碘鹽正常人能吃,但是不建議長期吃。
碘是人體所必須的微量元素,必須從食物中攝取,包括飲水、糧食、蔬菜、加碘鹽等等,缺碘容易患 上甲狀腺腫。中國除了北京、天津、河北、山西、內蒙古、江蘇、安徽、山東和河南9個省(區、市)中109個縣(市、區、旗)的735個鄉鎮是水源性高碘地 區之外,其他大部分地區都是去缺碘的,這些地區的人如果不吃加點鹽,時間長了就容易缺碘、患病。
因此建議非水源性高碘地區的人吃加碘鹽,或者加碘鹽和無碘鹽混著吃。