鱖魚更貴。
鱖魚魚養殖成本更高,鱖魚常常以活的魚類和蝦類為食,養殖成本較高;鱖魚肉質細嫩,因為鱖魚常以其他魚類或者蝦類為食,在捕食時,鱖魚會把食物中的骨頭吐出來,只把肉留在腹中,并且鱖魚肉緊皮厚,魚肉中沒有刺,易消化;還有就是因為餌料魚、鱖魚病害等導致近年來鱖魚產量日趨減少,物以稀為貴,因此鱖魚的價格一般要比鱸魚貴。