鱖魚更貴。
鱖魚魚養殖成本更高，鱖魚常常以活的魚類和蝦類為食，養殖成本較高；鱖魚肉質細嫩，因為鱖魚常以其他魚類或者蝦類為食，在捕食時，鱖魚會把食物中的骨頭吐出來，只把肉留在腹中，并且鱖魚肉緊皮厚，魚肉中沒有刺，易消化；還有就是因為餌料魚、鱖魚病害等導致近年來鱖魚產量日趨減少，物以稀為貴，因此鱖魚的價格一般要比鱸魚貴。
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