板栗中含有蛋白質、維生素、淀粉、碳水化合物等營養成分,可以和其他富含能量的食物一起食用,增加滋補作用,例如和雞肉一起食用就是很好的食物搭配。
推薦食譜:板栗雞肉粥
材料:板栗、雞肉、食鹽。
做法:
1、板栗去殼去皮后洗凈。
2、雞肉洗凈后放點生粉腌制半個小時。
3、放入板栗和大米進行熬煮。
4、煮到一半的時候放入雞肉。
5、出鍋前加入食鹽調味。