去味方法：
1.鹽水去味。將鐵樹切菜板放入清水中，加入適當的鹽，浸泡，鹽水對去除味道有一定的效果，同時還對鐵樹切菜板起到一定的消毒作用。
2.小蘇打去味。在鐵樹切菜板表面撒上一層小蘇打，用海綿不斷摩擦，大約3分鐘，再淋上適當量的醋，最后用熱水清洗干凈即可。
3.檸檬去味。準備一個新鮮的檸檬，切成一片片，反復擦拭鐵樹切菜板，大約3次左右，對去除異味一定的幫助。
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