1.使用完鐵樹菜板后,需要用刀將菜板表面,殘留的食物殘渣刮干凈,注意不要只刮切菜位置,不然會出現菜板不均勻。
2.用完鐵樹菜板后,需用熱水清洗,用干毛巾擦干水垢,適當風干。
3.盡量不要讓菜板觸碰到高溫處,容易使菜板開裂。
4.使用一條濕毛巾蓋在菜板上,保持菜板的濕潤,增加菜板的耐用性。
5.如果長時間不使用,需將菜板放入密封的袋中保持,放置陰涼處,對菜板的使用壽命有一定的延長作用。