放醬油。
醬油是用豆、麥、麩皮釀造的中國傳統(tǒng)液體調(diào)味品，其色澤紅褐色，有獨(dú)特醬香，滋味鮮美，放入油潑面里可以改善面條色澤和鮮味，有助于促進(jìn)食欲，提升口味，一般只需放一點(diǎn)點(diǎn)就夠了，還可以加入適量生抽，味道會(huì)更鮮更好吃。
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