水開后上鍋蒸即可。
其實冷凍燒麥里面的食材基本都是已經熟制過的，只需將其蒸熱，讓食材的味道充分散發(fā)出來即可，一般鍋中放入冷水，然后等水開，再將燒麥放入鍋里隔水蒸，大約蒸15分鐘左右即可端出食用。
注意
冷凍燒麥不要解凍后再蒸，否則會外皮會破爛，口感也不好；同時蒸的時間相比直接做好的燒麥要稍微久一些，因為多了一個解凍，再到加熱蒸熟的過程，一般多蒸5分鐘即可，蒸的太久會讓燒麥缺水，口感發(fā)硬。
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