1、無油無糖版做法
番茄炒蛋不放油和糖,利用水炒的話,一般一個雞蛋炒一個番茄的熱量在100大卡以內,是非常飽腹又減脂的美食。
2、高油高糖版做法
傳統的番茄炒雞蛋其實非常吸油,而且有習慣加很多糖降低番茄的酸味,按一個雞蛋炒一個番茄的量計算,可高達300大卡,相當于吃蛋糕或餅干等食物的熱量。