1、中小火熬
在制作糖醋排骨的時候，熬糖必須用中小火熬，不能開大火熬，否則容易糊鍋或者燒黑，而且，中小火熬，顏色會逐漸變濃，會比較好上色。
2、慢慢攪拌
在熬糖的時候要注意時刻留意糖色，為了避免糊鍋最好是在炒糖色的時候一直慢慢地進行攪拌，這樣糖色會比較均勻。
3、時刻觀察
在熬糖的時候還要注意時刻觀察，查看糖水的狀態，熬制焦黃即可，不要熬黑了。
<strike id="eyscu"></strike>
<fieldset id="eyscu"></fieldset>
JKyingyangshi
牛油果熟不熟怎么看
牛油果可以放冰箱冷
海螺可以生吃嗎 海
海螺放冰箱能保存多
一根甘蔗含糖量多少