看情況而定。
雞蛋中含有豐富的營養成分,而夏天氣溫較高,如果直接將炒熟的雞蛋放在室溫下過夜的話,雞蛋里面就非常容易滋生細菌,從而使雞蛋變餿,像這種情況的雞蛋是不建議再繼續食用的,否則食用會很容易引起腸胃不適的情況。
如果想第二天繼續食用的話,建議將雞蛋密封裝好,然后放入冰箱中冷藏保存,低溫能夠抑制細菌的滋生,從而能使雞蛋保存的更久。