六月黃螃蟹，顧名思義，就是在每年農歷六月上市的季節，因此每年的農歷六月到七月，都是六月黃最好吃的時候。
六月黃也叫童子蟹，是剛剛經過第三次脫殼的螃蟹，與大閘主要吃蟹黃、蟹膏不同，六月黃主要吃蟹肉，具有外殼脆、內殼軟、腥味重、肉質豐滿的特點。可以煮著吃、炒著吃，味道鮮美，肉質細膩鮮嫩，營養價值也非常的高。
夢魘兄
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