雞蛋更好一些。
相對與其他蛋類來說，雞蛋的蛋白質(zhì)是最高的，并且其蛋白質(zhì)氨基酸的組成與人體組織蛋白更為接近，因此吸收率會更高，并且雞蛋中的脂肪含量相對來說，更低一些，食用的口感會更細(xì)膩，腥味更淡。
葵Alice
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