可能會營養過剩。
雞蛋含有豐富的蛋白質、卵磷脂、膽固醇、維生素和礦物質等營養物質,單從雞蛋的量來說,一般來說建議正常人一天2-3個雞蛋即可補充足夠的營養物質,如果每天吃5個雞蛋的話可能會引起營養過剩,還會對腸胃造成較大的負擔,長期下來可能會有發胖的可能性。
而且炒雞蛋在烹飪過程中,會用到一定的油,長期食用過量時也會造成油脂攝入過多,因此也可能會增加心腦血管疾病發生的可能性,建議適量食用即可。