正常情況下吃鴨子湯是不會出現上火的情況的，要是吃了鴨子湯出現了上火的癥狀，那么主要考慮是兩種原因導致的，第一種原因就是自身身體出現了問題，身體放火氣太重，出現上火并不是鴨湯導致的；第二種原因就是鴨湯中加了大量的熱性食物，將鴨子的寒性降低了，而人體的火氣較高，大量食用鴨子湯之后就有可能會出現上火的情況發生。
食用鴨肉有何功效？
鴨肉性寒，味甘、咸，歸脾、胃、 肺、腎經，可大補虛勞，滋五臟之陰， 清虛勞之熱，補血行水，養胃生津，...
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