檸檬椰肉冰沙
準備半個檸檬，椰肉適量，冰塊適量、蜂蜜適量，檸檬清洗干凈后切片、榨汁備用，將椰肉、檸檬汁、冰塊放入攪拌機中，攪拌2-5分鐘左右，然后倒出來淋上蜂蜜即可食用。
椰子飯
準備黑糯米100克，椰子肉適量，白芝麻、黑芝麻各10克，少量鹽，將糯米洗凈泡大約20分鐘左右，放入鍋中蒸熟，椰子肉刨絲或切小塊，等飯熟后將椰肉灑在飯上，然后將芝麻和鹽拌入飯中即可。
玖夏
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