10-15分鐘。
藜麥屬于一種粗糧谷物，口感獨特，煮熟后有堅果香味，經過浸泡后很容易煮熟，一般用電飯煲將其煮飯、煮粥、煲湯等只需煮10-15分鐘，藜麥表面呈半透明狀即可熟，不過要注意的是，藜麥膳食纖維豐富，蛋白質含量高，直接用電飯煲煮的話建議比煮米飯多放一些水，這樣煮出來的藜麥飯就不會那么干。
小梅
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