不能用。
電磁爐的原理是使用電磁感應現象，是利用交變電流通過電磁爐內的線圈產生方向不斷改變的交變磁場，磁場內的磁力線穿過鐵鍋、不銹鋼鍋等鍋具的底部時，就會產生渦流，另鍋底迅速發熱，而達到加熱食品的目的。
而砂鍋的原材料并不屬于磁性金屬器皿，直接使用到電磁爐上面，電磁爐的磁力不能穿過砂鍋來產生熱，因此電磁爐用砂鍋，不僅達不到加熟食物的目的，還會縮短電磁爐的使用壽命。
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