1、甲魚富含蛋白質,而橘子中富含果酸,果酸與蛋白質結合會使蛋白質凝固,進而腸胃難以消化吸收,造成腹痛、腹脹等不適癥狀。
2、甲魚不能與豬鴨肉同服,甲魚寒性,而豬肉鴨肉也屬寒性,一起吃很容易加重人體寒氣,從而可能會對人體的健康造成威脅。
3、死亡的甲魚、變質的甲魚不能吃,因為此時的甲魚能自行分解產生組胺,組胺人體食用可能會引起中毒癥狀。
4、甲魚中含有大量的膠質,不宜食用過量,人體身體構造并不適合消化消化這些膠質,不然可能會引起腹痛、腹瀉不適癥狀發生。
甲魚肉性平、味甘,歸肝經,具有 滋陰清熱,補虛養賢,補血補肝的功 效,是滋陰補腎的佳品。甲魚殼對肝硬...