1、易過敏的人
杏鮑菇是一種真菌,部分對(duì)真菌過敏的人建議不要吃杏鮑菇,不然食用后容易引起過敏反應(yīng),增加身體不適。
2、痛風(fēng)的人
杏鮑菇也是菌類食物的一種,所以也富含較高的嘌呤,而痛風(fēng)患者需要嚴(yán)格控制嘌呤的攝入量,所以痛風(fēng)患者是不能食用杏鮑菇的。