可以，但是栗子要結果煮熟后才能放。
用空氣炸鍋做糖炒栗子需要將栗子處理后才能放進去，空氣炸鍋不能直接放沒有開殼的栗子，也不能放生栗子，這樣做的結果都會導致栗子爆開，雖然爆開后的栗子仍然可以食用，但是會有食材損耗。
正確做法是先將栗子煮熟，然后將栗子開一道口子，放入白糖后就放入空氣炸鍋炸制，這樣做出來的栗子和傳統方法制作的糖炒栗子一樣美味。
小米粒
發布 2021-11-23
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