一般人群均適合。
鴨肉性寒，味甘、咸，入脾、胃、肺、腎經(jīng)，對于體內(nèi)有熱、上火、發(fā)低熱、體質(zhì)虛弱、食欲不振、大便干燥和水腫的人來說，吃鴨肉是很好的選擇。同時鴨肉也適宜營養(yǎng)不良、產(chǎn)后病后體虛、營養(yǎng)不良性水腫、盜汗遺精、月經(jīng)量少、咽干口渴人群食用。
不過同樣要注意，鴨肉對于素體虛寒，受涼引起的不思飲食、胃部冷痛、腹瀉清稀、腰痛及寒性痛經(jīng)以及肥胖、動脈硬化、慢性腸炎人群來說是不適合食用的，另外，感冒期間的患者也不宜食用。
淚竹引
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