會,但對血糖影響較小。
酸奶乳制品主要含蛋白質、乳糖、脂肪這些營養成分,另外也可能為改善口味加入了糖類或者是甜味劑,而無糖的酸奶一般不含蔗糖或葡萄糖,但會加入適量甜味劑,不過這些甜味劑對血糖影響不大,同時酸奶中的乳糖會轉化為葡萄糖升高血糖,不過總體對血糖影響較小,糖尿病患者完全可以適當飲用酸奶。