空氣炸鍋雖說比較方便，但是具有一定副作用的，有以下幾點：
1、空氣炸鍋具有一定輻射，雖說比較小，但長期使用對人體危害就會增加。
2、空氣炸鍋加熱溫度超過120℃，多在180℃~200℃，長期使用會導致食物產生丙烯酰胺類的疑似致癌物。
3、空氣炸鍋也是具有一定油煙的，長期使用會打破人體抗氧化平衡，加劇人體皮膚老化。
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