視情況而定。
酸棗仁是鼠李科植物酸棗的干燥成熟種子，一般來說可以用生的也可以用炒熟的，具體需要根據個人的體質以及病癥類型來決定，如果是要用于治療疾病的話，那么建議患者最好是先去醫院就診，然后在醫生的指導下進行服用。
一般來說如果是要用于治療失眠的話，那么建議用炒熟的酸棗仁，這樣效果會更好一些，但是在炒的時候需要注意火候，不要炒糊了。
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