1、先不要清洗無(wú)花果，挑選出硬爽的果子保存，軟糯的、破皮的先吃掉。取干凈塑料袋，把挑選好的無(wú)花果放入袋子，排盡里空氣密封起來(lái)，再放在冰箱的冷藏室保存。
2、干燥保存，將無(wú)花果鋪開(kāi)晾曬，注意經(jīng)常翻動(dòng)和保持地面干燥，然后放入塑料袋密封儲(chǔ)存。
3、如果想長(zhǎng)時(shí)間保存無(wú)花果，就用冰箱冷凍。然而冷凍水果的保質(zhì)期雖然長(zhǎng)達(dá)3個(gè)月以上，但冷凍水果的細(xì)胞壁會(huì)被破壞，解凍后影響其口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
無(wú)花果豬瘦肉湯的做法如下：無(wú)花果（干品）100克，豬瘦肉200克，加水適量，放入沙鍋內(nèi)隔水 燉熟，調(diào)...
采用干無(wú)花果2個(gè)（鮮品加倍），白糖適量。療效：潤(rùn)肺止咳，清熱潤(rùn)腸。用于咳喘, 咽喉腫痛，便秘，痔瘡。...
不知道無(wú)花果干為什么叫無(wú)花果干，名稱上都知道無(wú)花果干主要是已無(wú)花果作為主要成為，其他配料只是調(diào)味...
無(wú)花果是一種稀有水果，國(guó)內(nèi)湖南、江蘇、四川等地有種植，但在新疆阿圖什地區(qū)栽培品質(zhì)最優(yōu)。無(wú)花果是無(wú)...
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