1、白菜
白菜富含水分，并且味道鮮甜，剁成末后和牛肉做成包子餡料可以中和牛肉的肥膩感，進(jìn)而讓餡料的味道更加鮮美多汁。
2、白蘿卜
白蘿卜也有很好的解膩效果，并且白蘿卜吃了還能幫助調(diào)理脾胃，將白蘿卜剁成末和牛肉混合在一起做成餡料。
3、香菇
香菇是一種菌類(lèi)食物，味道鮮美，和牛肉搭配在一起做餡料味道會(huì)更加的鮮美。
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