西紅柿屬于蔬菜，西紅柿又名番茄、洋柿子，古名六月柿、喜報三元。西紅柿果實營養比較豐富，而且具有一定的特殊風味。可以生食、煮食、加工制成番茄醬、汁或整果罐藏。
一般情況下，西紅柿既能當蔬菜烹飪，又能像水果一樣生吃，是老百姓餐桌上常見的食物之一，口感和營養價值都很好。此外，西紅柿中含有大量的維生素、番茄紅素、胡蘿卜素、葉酸及微量元素，因此，適量食用西紅柿有助于人體的消化，對于人的身體健康是有一定的好處。
西紅柿和下能一起吃，經常西紅柿炒雞蛋的時候，在雞蛋里面混一小把蝦仁或者蝦皮是非常好吃的，我從小吃...
西紅柿可以美容、補充維生素。只要注意食用方法，不要過量食用，不會給人體帶來什么壞處。 1、...
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