1.當(dāng)做水果食用

葡萄柚與柚子相似，可以作為水果直接使用。首先將準(zhǔn)備好的葡萄柚用水將外皮清洗干凈，之后將葡萄柚的外皮剝開(kāi)，之后即可食用。

2.葡萄柚果汁

選擇成熟的葡萄柚，用水將葡萄柚的外皮清洗干凈，之后將葡萄柚的外皮剝開(kāi)，取出果肉，將果肉上的隔膜取出掉，將剝好的果肉放進(jìn)榨汁機(jī)中，打開(kāi)開(kāi)關(guān)攪拌進(jìn)行榨汁。榨好的果汁倒入到大杯中。可以選擇其他的水果作為葡萄柚汁的果肉，切成小碎塊后放進(jìn)果汁之中，攪拌均勻即可飲用。

3.水果沙拉

準(zhǔn)好的葡萄柚用水清洗干凈，把葡萄柚的外皮剝掉，用刀將葡萄柚的果肉切成小塊，果肉塊不宜過(guò)大，以免攪拌的時(shí)候不均勻。胡蘿卜洗凈削皮切成小塊焯水備用，黃瓜削皮之后切成小塊焯水備用，玉米粒煮熟之后淋干水分盛出備用。將這幾種蔬菜與果肉混合，加入適當(dāng)?shù)纳忱u，攪拌均勻后即可食用。

4.葡萄柚燒雞

選取兩個(gè)葡萄柚，將葡萄柚的內(nèi)部掏空，取出的果肉榨成汁，加入適當(dāng)?shù)陌滋菙嚢杈鶆?。將?zhǔn)備好的雞胸脯肉切成薄片，加入適當(dāng)?shù)氖雏}、胡椒粉、淀粉腌制半小時(shí)左右。腌制好之后將雞胸脯肉放進(jìn)油鍋之中，過(guò)油之后可以撈出。炒鍋之中放入適當(dāng)?shù)亩褂?，放入蔥姜蒜末炒出香味，之后將準(zhǔn)備好的豌豆粒、胡蘿卜丁倒進(jìn)鍋中進(jìn)行翻炒，之后在倒入調(diào)好的果汁與雞肉，翻炒熟了之后即可將炒好的雞肉倒入掏空的葡萄柚中。