是可以連皮一起吃的。
因為橙子的外皮中含有的纖維是比較軟的，所含的揮發油、苦味也會在高溫下被釋放出來，口感就得到了一定的改善。
橙子皮中含有的維生素C以及胡蘿卜素之類的營養素，也是對身體有益的，但是要避免不要空腹食用，以免造成腸胃不適。
如果橙子皮帶有一點苦味的話，就可以適當的加一些食用鹽，苦味就可以進行消除，口感也會更好一點，推薦飯后食用。
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