建議放冰箱。
茼蒿的營養價值比較高，在保存不當或者保存時間過長的情況下就會很容易滋生細菌發生變質的情況，所以炒好之后的茼蒿是需要及時吃完的，這樣不論是從口感、營養還是安全方面上來看的話都是最好的。
如果暫時吃不完的話，那么建議可以將其密封好，然后置于冰箱中冷藏保存，一般可以保存4-6個小時左右，建議及時吃完。
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