首先不要吃腐爛的生姜,異味腐爛生姜中會有一種毒性很強的物質,會影響人體健康。如果是用來煮紅糖姜水,那么只適用于風寒感冒或者淋雨后胃寒,發熱的患者,不能用于暑熱感冒或風熱感冒者。
還需要注意姜肉和姜皮有著不同的功效,姜皮性涼,姜肉性熱,姜入藥的時候最好去皮,一般在做菜食用時,可以不去皮。另外,吃生姜盡量不要和兔肉,狗肉,以及牛肉等食物一起食用,會加重腸胃負擔。
中醫認為生姜具有發汗解表、溫間斷嘔、溫肺止咳、解毒等成效,所以在調節機理平衡的效果方面具有積極作...
生姜韭菜汁的做法:將等量的生姜、韭菜均洗凈,切碎,搗爛取 汁,加入白糖調勻,飲汁。適用于氣滯寒阻妊娠...