鮑魚干最多能存放2年。
鮑魚干保存的時候需要放在通風、透氣、干燥、涼爽的地方，避免陽光長時間照射，存放時要遠離氣味較重的食物，否則很可能會導致串味，鮑魚干質地較脆，也最好不要壓重物。
鮑魚干放久了可能會變質，導致營養(yǎng)成分也會大量流失，用清水泡發(fā)了的鮑魚干最好是快點吃完，否則也會很容易壞掉。
齊零
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