油菜是低脂肪蔬菜，且含有膳食纖維，能與膽酸鹽和食物中的膽固醇及甘油三酯結合，并從糞便排出，從而減少脂類的吸收，故可用來降血脂。
小青菜、油菜、青菜、小白菜的區別
青菜代表是綠色蔬菜的總稱（然而其實就是是油菜，油菜本是北方的叫法）。我是這么分類的： 第一，白菜，油...
油菜是涼性的嗎，最近吃的有點多，
油菜是屬于涼性食材。 油菜又名寒菜，喜冷涼，抗寒能力較強，其種子發芽的最低溫度在4℃左右。...
莫羽翼
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一根甘蔗含糖量多少