由于龜苓膏本身就帶有苦味,所以和其他甜的食物搭配在一起食用口感會更好的。
比如配點蜂蜜汁、椰汁、煉乳,加點水果,會好吃很多,也可以將龜苓膏切丁,搭配西米露、紅豆湯或者是銀耳蓮子羹,再放入冰箱中冰鎮一下,口感更好。