海淀中的含碘量極高，是甲狀腺功能低下的主要食物之一；
海帶中還含有大量的甘露醇，而甘露醇有很好的利尿消種的作用，可以防治腎功能衰竭、老年性水腫、藥物中毒等。甘露醇遇碘、鉀、煙酸等協(xié)同作用，對防治動脈硬化、高血壓、慢性氣管炎、慢性肝炎、貧血、水腫等疾病，都有較好的效果。
海帶中的優(yōu)質蛋白和不飽和脂肪酸對心臟病、糖尿病、高血壓有一定的防治作用。
昆布和海帶是一個東西嗎？
都是褐藻。 褐藻是一個很大的門類，不僅僅有海帶、裙帶菜。它在全球各地分布非常廣泛，也有很多種不同...
若曉曦
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