放有餡料的泡芙一般都是現吃現做,在常溫下是不能夠保存到第二天的,因為會變質,但是如果實在吃不完的話,可以密封好,然后放在冰箱里進行冷藏,但是最多也只能夠保持一天左右,一定要盡快的吃完,而且放在冰箱里的泡芙口感就會變得非常的不好,所以做的時候不要做的太多。