食用過多桂圓導(dǎo)致血糖急劇升高
桂圓中營養(yǎng)豐富，其中碳水化合物的含量為16.2g,果肉含全糖12.38～22.55%，還原糖3.85～10.16%，這些糖類在做成桂圓干后全部為葡萄糖，食用大量的桂圓容易導(dǎo)致血糖急劇升高。
桂圓性溫、味甘、能助火化躁凡具有陰虛內(nèi)熱者不宜食用，龍眼是熱性食物，桂圓干是龍眼的干制品，熱性較龍眼更強(qiáng)，平時火氣較旺，經(jīng)常口渴，大量喝水，出汗多的人不適合多吃，容易導(dǎo)致上火。
婦女受孕后，由于“陰血聚以養(yǎng)胎”，因此“陽常有余,陰常不足”，而致陰血偏虛、滋生內(nèi)熱，故“胎前宜涼”...
山藥桂圓粥配料：懷山藥50克，桂圓肉15克，荔枝20克， 五味子3~5克，大米30~50克，白糖適量...
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