1、凍餃子的時(shí)候要注意底部沾一些面粉，以免餃子底和容器粘連。
2、將餃子擺在一個(gè)能放進(jìn)冷凍室的平板容器中，保持餃子之間的縫隙。
3、將放餃子的板子放入冷凍室，凍一夜，將餃子表面凍實(shí)。
4、將餃子一個(gè)一個(gè)放入保鮮袋或者保鮮盒中，不要將餃子弄破。
5、待食用的時(shí)候，直接拿出來(lái)煮至食用即可。
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