1、藥物催熟法
用香蕉催熟劑滴幾滴在香蕉主桿上然后放在陰涼處2到3天即成熟。
2、民間催熟法把生蕉放入米缸里2到3天也會成熟。
3、物理催熟法把生蕉放到密閉的容器里讓后放入一個紅蘋果，一天要放一次氣以免溫度升高把生蕉熱壞。
4、蘋果催熟法用紙箱或膠袋，香蕉加2-3個成熟蘋果(或1個成熟木瓜)，用塑料袋密封，常溫下2/3天可催熟(勿放置在空調房)，蕉皮略泛黃，肉質清甜可口。靜待，第二晚過去了，香蕉顏色沒有怎么變黃，但香蕉已經軟軟的了，而且灰常清甜了。
5、香蕉皮催熟法用水果泡沫箱，將大蕉放些黃熟蕉或吃完后的黃蕉皮一同密封，放置正常溫度下，2/3天即可催熟。
芭蕉屬于高鉀食物，鎂的含量也很豐富。鉀能維持正常的血壓與心跳，防止血壓上升及肌肉痙攣，而鎂則具有...
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