新鮮橘子皮可以泡水喝,但是曬干泡水飲用會更好。
新鮮的橘子皮中水分含量較高,黃酮類化合物較少,飲用后達(dá)不到理想的保健效果,而且新鮮橘子皮里面的鞣酸和揮發(fā)油含量較高,用來泡水喝,味道會又苦又澀,還是將橘子皮曬干了再喝比較好。