6、8、10、12道等。 年夜飯具體準備多少道菜建議根據當地習俗以及聚餐人數而定,但大多地區講究必須要呈雙數,像6、8、10、12道等,例如六道菜有“六六大順”的寓意,八道菜有“發財”的意思,十道菜則有“十全十美”的彩頭。建議根據人數來安...
魚和“余”同音,因此年夜飯時吃魚有“年年有余”之意,在吃魚時同時也有以下講究: 魚的擺位 年夜飯上一般將魚頭對著飯桌上最尊貴的人,或者是家中年紀最大的長輩以表示尊重,魚肚對著文人,表現的是肚里有墨水;魚背對著武將,意在贊他豪放有擔當。...
下午四點到八點間。 年夜飯一般都是在除夕夜當天下午的四點到八點左右吃,這頓是年尾對一家人來說最重要的一頓晚餐,目的是和家人一起共度農歷新年,在外工作的人都會在除夕來臨之前回老家和家人團聚。除了豐盛且寓意滿滿的菜肴之外,在吃年夜飯之前還會先...
八道、十道或者十二道菜。 很多地方吃年夜飯時講究桌上的菜要呈雙數,建議可以根據人數準備八道、十道或者十二道菜,像八道菜有發的意思,十道菜則寓意著十全十美,十二道菜寓意著團團圓圓。另外年夜飯常見的菜品有有雞(寓意有計)、魚類(寓意年年有余)...
根據當地的習俗以及家中人數來定。 不同地區不同人數準備的年夜飯數量也不同。但許多地方吃年夜飯的時候桌子上的菜必須是要雙數,像6、8、10、12、16等。所以一家人吃就至少6個菜取“六六大順”的彩頭,再多一些就8個菜也是不錯的,關于...
可以。 年夜飯時吃火鍋也是一個很好的選擇,一家人聚在一起吃火鍋十分的熱鬧,并且年夜菜吃火鍋還有紅紅火火的寓意,這樣也增添了過年熱鬧以及喜氣洋洋的氛圍,同時也表達了對新年美好的祝愿。...
說話講究 吃年夜飯時,如果吃飽了不想要,不能直接說“不要”,而是要說“有了”;如果別個食物吃完了,要說“吃興了”或者是“太多了”,而不能直接說“沒有了”。 成年人不宜喝湯 有些地方在吃年夜飯時有成年人不宜喝湯的講究,意...
擺魚的位置 年夜飯上對魚的擺放也十分有講究,魚頭要對著飯桌上最尊貴的客人,或者家里年紀最大的長輩,以視晚輩的尊重。如果來的客人是有學問的人,也可以用魚肚子對著,意思是夸贊對方肚子中有墨水,有學問。另外需要注意魚端上桌時的擺放,魚頭...