龍利魚有刺。
龍利魚身體中間有一根脊骨，魚肉中并不含刺，是一種刺少、肉多的魚類，而且魚刺腥味較淡，吃起來整體無異味，還富含蛋白質、鈣元素、鎂元素、鉀元素、鈉元素等營養成分，是一種營養豐富的優質海洋經濟魚類。
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