1、看外皮。如果紅毛丹的外皮出現黑色的斑點或者有明顯裂痕的話，則表示紅毛丹可能已經變質。
2、捏軟硬。新鮮的紅毛丹捏起來比較硬實，而變質的紅毛丹則捏起來十分軟爛，有汁水滲出。
3、聞氣味。新鮮的紅毛丹有較為明顯的清甜氣味，而變質的紅毛丹聞起來會有明顯的酒味或者酸腐氣味。
4、嘗味道。新鮮的紅毛丹嘗起來口感清甜多汁，而如果紅毛丹的味道發酸發苦的話，則多表示已經變質。
平平
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