視具體情況而定。
1、可以吃的情況
如果是在低溫環(huán)境下,例如15℃以下的溫度保存的,即使是泡過(guò)夜了也是可以食用的,在低溫環(huán)境下,細(xì)菌和微生物的繁殖較慢,因此是可以繼續(xù)食用的。
2、不能吃的情況
木耳在高溫環(huán)境下,黑木耳長(zhǎng)時(shí)間浸泡會(huì)產(chǎn)生一種叫椰毒假單抱菌的細(xì)菌,椰毒假單抱菌會(huì)產(chǎn)生一種叫做‘米酵菌酸’的毒素,這種毒素的毒性非常強(qiáng),過(guò)多攝入導(dǎo)致中毒,甚至危及生命,但這不是絕對(duì)的,幾率與外部環(huán)境有很大關(guān)系。
黑木耳羊肉湯配料:羊肉750克,黑木耳25克,生姜4片, 蜜棗4個(gè),精鹽適量。做法:羊肉洗凈,切塊,...
你好,吃黑木耳是可以排毒的,最好需要炒熟吃,一般是不會(huì)引起中毒的這個(gè)是可以放心的。...