不建議直接吃。
因為淡奶油脂肪含量很高，而且沒有打發之前是乳狀的，要是直接吃的話，會感覺非常甜膩，還會有點腥，一般需要經過打發才能食用，具體步驟如下：
1、先把淡奶油放在冰箱冷藏8到12個小時，溫度在8度左右。
2、然后把冷藏好的淡奶油放入無水無油的容器中，并在容器下面墊冰袋，冰袋溫度要是6度到8度。
3、接著開啟打蛋器，低速的打發淡奶油，并加入一些白砂糖，等淡奶油體積變大，就把打蛋器速度提高。
4、之后等淡奶油出現紋路清晰，就低速打，最后如果淡奶油勾起來有彎鉤狀，就打發成功了。
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